yam天空新聞╱編輯部 【冬遊 印象 奧地利 】票選奧地利美景 讓你直飛維也納

http://n.yam.com/yam/life/201010/20101026971869.html國內知名設計師凌敬堯繼2008年暢銷書《精品旅館在你家》之後，出版奧地利遊記－《冬遊．印象．奧地利：一段歐洲之心的美學歷程》，內容記述少見的冬遊奧地利以及奧地利人的美學文化，他以設計師觀點分享奧地利的建築之美。並將奧地利當地的美酒美食推薦給讀者，即日起參加票選活動，就可以率先體驗當地之美，最大獎直接送你去自由行！

從熊布朗宮、分離派到Zaha Hadid的茵斯布魯克纜車站，也獨家披露Hotel Sacher Salzburg等百年旅館風采，以及記述奧地利獨特的聖誕市集、阿爾卑斯山的大自然傳奇、歐洲保留最好的中世紀小鎮克雷姆斯等，全書搭配作者拍攝精彩照片及豐富資訊，猶如與作者共同行走在奧地利風光裡，從非常莫札特的鹽城－薩爾斯堡出發；轉入歐洲的中心－茵斯布魯克；再回到奧地利經典的起源－維也納，一段歐洲之心的美學旅程，生活的方式走入「歐洲之心」奧地利，最美的風景，往往藏身在毫不起眼的角落裡，或是擦身而過的巷弄間；逛聖誕市集、走進城堡、閒坐教堂或愜意漫步，處處迴盪音樂的眷戀中。

為迎接奧地利國慶日，LifeUp生活美學網即日起至12月30日與奧地利商務辦事處、華航共同舉行【冬遊 印象 奧地利】，邀請大家遊覽「維也納」、「薩爾斯堡」、「茵斯布魯克」三城好風光，票選最令人嚮往的奧地利美景，就有機會獲得價值77,000元大獎，搭乘華航直飛維也納，住宿Hilton頂級旅館，在最美的奧地利冬天過新年！來不及冬遊奧地利，還有STYX詩蒂克百年有機保養品、有機南瓜仔油、莫札特巧克力酒、Eggenberg啤酒、Montes蒙堤斯汽泡礦泉水…等99個獎項 總價值156,605元，讓你把奧地利美好生活帶回家！

奧地利在台辦事處處長Walter Hofle表示，台灣旅客較少冬天前往奧地利，欣賞白雪下的奧地利其實是非常豐富多彩的，並有經典的耶誕節。以山川風景而言，位於阿爾卑斯山麓的人文、藝術、音樂薈萃的國度，奧地利更是冬天旅遊歐洲的首選，為了讓大家有機會一窺奧地利冬天特別的景致與人文，Walter Hofle特別推薦由麥得思內容整合行銷企劃、博思智庫出版其第一本，作者是設計師凌敬堯；

現在就跟著【冬遊 • 印象 • 奧地利】，呼吸奧地利文化的氣味與風光！

活動網址：www.lifeup.com.tw。

http://n.yam.com/yam/life/201010/20101026971869.html

【冬遊 印象 奧地利 】送你暢遊維也納！

看最美的奧地利風景，就有機會搭乘華航直飛維也納，住宿Hilton頂級旅館，在最美的奧地利冬天過新年

參加辦法：
「奧地利美好旅程 ~ 奧地利生活在我家」邀大家用眼睛遊覽『維也納』、『薩爾斯堡』、『茵斯布魯克』三城好風光，票選最令你嚮往的奧地利美景，就有機會獲得價值77,000元大獎跟著作者足跡遨遊奧地利！來不及冬遊 印象 奧地利 ，還有STYX詩蒂克百年有機保養品、有機南瓜仔油、莫札特巧克力酒、Eggenberg啤酒、Montes蒙堤斯汽泡礦泉水…等100個獎項 總價值156,605元，讓你把奧地利美好生活帶回家！
活動時間：2010年10月26日~ 2010年12月30日 23:59:59止。
活動方式：
由【冬遊．印象．奧地利】作者從5000多張奧地利拍攝照片挑出『維也納』、『薩爾斯堡』、『茵斯布魯克』三城最動人的人文景致，活動期間每人、每天都可投下一票，票選眼中最美的「奧地利」，票選數越多抽獎機率也越高，– ->看美景拿超值獎品
參加資格：LifeUP生活美學網 / CareUp最愛自己網 會員 ( 網友投票，同一ID每天只能投一次 )

得獎公佈：2011年1月13日（活動結束後以每人累積票數作為抽獎次數，在漢清律師事務所- 黃慧仙律師見證下，由電腦系統自動抽出所有得獎人）

得獎公佈 公佈時間：2011年1月13日公佈所有得獎名單


180x240px 貼紙串聯語法如下:


獎項內容：100個得獎名額 總價值156,605元
暢遊維也納 ~ 華航來回機票一張 + Hilton頂級套房五天四夜雙人住宿 總價值77,000元 / 1名

奧地利美好旅程 ~ 奧地利旅遊暢銷書【 冬遊 印象 奧地利 】書320 + STYX百年有機保養體驗組1,050 總價值1,370元 / 16名

奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品「玫瑰保濕精華液」價值3200元 / 1名
奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品「玫瑰活膚面膜」價值2800 元/ 1名
奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品「小寶貝多功能嬰兒油」價值1200元 / 1名
奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品「玫瑰亮采化妝水」價值1480元 / 1名
奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品旅行體驗組 (玫瑰亮顏日霜150 +玫瑰修護晚霜150+玫瑰撫紋眼霜320 +玫瑰潤色隔離霜185 +玫瑰嫩白身體乳100
+ 舒壓高手60 + 馬鈴薯護手60 /各3ml ) 總價值1,025元 / 3名
奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品「金盞花潔淨慕絲」價值 980元 / 1名
奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品「私密防護潔淨乳」價值 980元 / 1名
奧地利生活在我家 ~ Montes蒙堤斯汽泡礦泉水(玻璃瓶) 價值850元 / 12名
奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品「小寶貝屁屁修護霜」價值850 元/ 1名
奧地利生活在我家 ~ 莫札特巧克力酒(金色) 價值780元 / 4名
奧地利生活在我家 ~ 莫札特黑巧克力酒(黑色) 價值780元 / 4名
奧地利生活在我家 ~ 莫札特雅曼香澄巧克力酒(紅色) 價值780元 / 4名
奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品「阿爾卑斯山羊奶修護洗髮精」價值750元 / 1名
奧地利生活在我家 ~ 帕斯曼金鑽南瓜子油 價值680元 / 6名
奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品「舒壓高手」價值 650元 / 1名
奧地利生活在我家 ~ 有機南瓜子油 價值590元 / 18名
奧地利生活在我家 ~奧地利Eggenberg「Radler檸檬啤酒&Hopfenkonig啤酒花之王啤酒&Nessie威士忌啤酒組」價值350元 / 10名
奧地利旅程暢銷書【冬遊 印象 奧地利】 價值320元 / 3名
奧地利生活在我家 ~ STYX百年有機保養品「玫瑰嫩白潔膚露」價值300元 / 10人

得獎公佈 公佈時間：2011年1月13日公佈所有得獎名單
活動獎項
領獎注意事項

本活動主辦單位將會透過預留資料聯絡參賽者，請參賽者確認該資料是否有效（請確認註冊LifeUP生活美學網 / CareUp最愛自己網時所填寫的聯絡及地址資料皆為正確資料）。
得獎者應於本活動主辦單位通知之期限內回覆確認同意領取獎品，並提供本活動主辦單位所要求之完整領獎文件，逾期視為棄權。得獎者所提供之身分證明文件如與會員登錄資料不符，本活動主辦單位得要求得獎者提出相關證明文件，否則本活動主辦單位得取消其得獎資格。


得獎權利與義務：依照中華民國國稅局規定，參加任何活動得獎，獎項價值超過新台幣1,000以上須做得獎申報扣繳，得獎者應先傳真提供申報相關文件（身分證正反影本）予主辦單位，始得領取活動獎品。活動獎項價值超過新台幣20,000元者，得獎者應自行負擔10%之機會中獎所得稅。活動獎項如為現金，本活動主辦單位有權自應給付獎金中逕予扣除相關所得稅，現金以外之獎項，得獎者應先繳納中獎所得稅後，始得領取活動獎品。


活動注意事項：

凡參與活動者均視為同意以下所有注意事項且無異議願遵守活動規則與規範。
各獎項兌換及規定，需參照各獎項使用說明及規定。
請確認註冊LifeUP生活美學網 / CareUp最愛自己網時所填寫的聯絡及地址資料皆為正確資料，所有資料皆會保密，只作為獎品寄送依據。逾時未修改正確寄送地址、或因資料填寫不完整或不正確導致無法通知中獎時，將視為放棄領獎資格，獎項不另行補發。
得獎人因資料填寫錯誤致無法取得聯繫者，將視為自動放棄得獎權益。
2011年1月13日得獎公佈後，以電子郵件及網頁公佈的方式通知得獎人領獎相關細節。
參與投票網友所提供之個人資料，僅作為抽獎、寄發中獎通知及主辦單位寄發相關資訊使用。本活動各獎項贈品僅寄送台灣地區(含澎湖、 金門、馬祖)，恕無法寄送海外區域，敬請見諒。
本活動主辦單位對本活動網站有絕對的管理權，並就投票者之資格及參賽作品有審查之權利；若經審認資格不符或參賽作品有不當、不妥情事者，本活動主辦單位有權取消得獎資格或逕行刪除參賽作品。
如本活動因不可抗力之特殊原因無法執行時，主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
如有任何因電腦、網路、電話、技術或不可歸責於主辦單位之事由，而使寄予得獎人之獎品有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損之情況，主辦單位不負任何法律責任，參加者亦不得因此異議。
活動之獎品以寄送的實物為準，獎品不得轉換、轉讓或折換現金。得獎者應依政府規定，獎品價值超過NT$20,000以上，依國稅局規定需繳交10％稅金。
機票&住宿兌換券請於2011年9月1日前開票，開票後一年內使用完畢。
本活動所涉及之相關資料及記錄，均以主辦單位「CareUp最愛自己網！」電腦系統所記錄或留存者為準。本活動獎項之領取方式概依主辦單位所寄發或公佈之得獎通知上所載為準。
本活動主辦單位保留隨時修改本活動辦法及相關注意事項之權利，修改後的內容，將公佈在本活動相關網頁上，不另外個別通知參加者。
本活動主辦單位之員工不得參加本活動。
灌票的定義：所有灌票者本活動主辦單位有權且統一於票選活動結束後進行刪票動作。
A. 姓名、電話等資料相同，且為同一時間點投票( 同一時間點之定義為3分鐘內 )。
B. 同一時間點投入大量的票數，且資料填寫不確實。

主辦單位：LifeUP生活美學網 www.lifeup.com.tw
詳情: http://www.lifeup.com.tw/

冬遊.印象.奧地利-奇幻狂想的施華洛士奇水晶世界-4

http://blog.yam.com/eagleswings/article/31962668 由於工作使然，讓我對於已成為頂級工藝水晶藝術代名詞的「Swarovski」有著長期的運用與觀察，但實際身處於各式奇幻水晶的包圍壟罩之下，毫無防備的讓水晶的閃耀與變化瞬間盈滿了感官，悄然顛覆了以往對於水晶的認知與想法，若問在水晶博物館中哪些作品洗滌了我的品味知覺，那就要從入口大廳價值1,000萬歐元的水晶藏寶牆說起，在過去曾經手的精品旅館或是豪宅設計裡，無論運用哪些奢侈元素都遠遠不及於此，因為這才是奢華的盡頭。而璀璨的極致之美即是於黑暗中所見昂首呼嘯的水晶寶馬，串聯主題間的冰通道以先鋒派工藝設計理念，透過時尚的斜切牆表現出水晶折射的光耀感，在光閃亮澤中行進，彷彿置身冰天極地裡。最後水晶世界的終站是視覺藝術家Fabrizio Plessi 的創作，天花板所建構的森林意像是以水、火以及水晶交錯如夢幻影般難以形容之美感。而整個博物館展現水晶多重光炫面貌的創意也不全然如此深厚或是空靈，還是有著童話色彩故事情節的作品，好比「瓦登巨人」生活面向鋪陳裡的草地迷宮、手杖、水晶戒指與巨人旅行時所攜帶的手風琴。在奧地利這個音樂國度中，巨人的生活當然少不了音樂的陪伴，這不僅是藝術之細膩表現，更是顯示Swarovski水晶設計對於生活面向的關注。 (觀看全文)

冬遊.印象.奧地利-奇幻狂想的施華洛士奇水晶世界-3

http://blog.yam.com/eagleswings/article/31899095
透過光、音樂、工藝、多媒體與視覺藝術完美結合的「施華洛世奇水晶世界」，被譽為「現實中的童話世界」。館內將水晶神奇多變的象徵透過七個主題，以各種面貌呈現出水晶絢爛的本質，營造水晶與人之間的心靈交流、及美學的生活對話。無論是水晶教堂、銀色球體裡各式光彩奪目的水晶藝術品、水晶劇院、水晶走廊、水晶森林……，還是跟著薩爾多瓦、達利、凱特哈林等藝術家的水晶創作，都在迷離奇幻的樂音渲染下更是令人大開眼界。 (觀看全文)

冬遊.印象.奧地利:奇幻狂想的施華洛士奇水晶世界-2

當日茵斯布魯克出現難得的晴朗天氣，日出霏開，萬里無雲，令人心情不自覺的開朗起來，一大清早我興奮的揹著相機至火車站，搭上「施華洛世奇水晶世界」的巴士專車，經過半小時的車程，到達位在寧靜山谷中的目的地，下車後出現在眼前的，是一片令人感到萬分舒暢的開闊視野，白淨無暇的阿爾卑斯山在藍天襯托之下更顯壯闊，燦爛陽光、繽紛白雪、一望無際的草原、田野以及建築物相互輝映，隨著光影變幻，讓大地更是流動著無限生機，甚至遠處半山腰上可愛的小木屋都顯露出微笑表情，環顧四周皆是令我想要急於捕捉的如夢幻般畫面，這也是自己未曾擁有過的經驗，從繁華城市到世外桃源般的絕美景致，距離竟是如此的接近！ (觀看全文)

http://blog.yam.com/eagleswings/article/31815753

冬遊.印象.奧地利-奇幻狂想的施華洛士奇水晶世界-1

在哈布斯王朝的影響之下，使得奧地利有著輝煌歷史與生活美學的高度發展，但後續另一個功不可沒，同時也扮演著相同的重要角色卻不能不提起──那就是舉家自捷克遷移至茵斯布魯克的「Swarovski」家族，相信大家都知道施華洛世奇（Swarovski）代表的是領導國際水晶藝術的知名品牌，而該家族即是「施華洛世奇水晶世界」的開創者。由創始人「丹尼爾 • 施華洛世奇」（Daniel Swarovski）於1892年發明了第一台水晶自動切割機開始，不但可完美切割水晶，並能夠巧妙的將水晶打磨成數十個切面，令水晶顯得格外閃爍耀眼。百年來，更持續更新技術及透過無與倫比的創意，將水晶工藝落實運用在廣大需要褶褶光芒的生活裡，因而造就了施華洛世奇不朽的傳奇，而跨界並結合現代科技與混搭的多元性，更奠定了施華洛世奇水晶於全球屹立不搖的地位。 (觀看全文)

http://blog.yam.com/eagleswings/article/31787386

冬遊.印象.奧地利:音樂.建築.風光-維也納-1

音樂、建築和維也納有著實不可分的緊密關係，循著藝術家們的足跡，就像是乘載著超越時空的羽翼；信步於古典街道中，隨處皆是藝術的珍寶等著被探究；身處於韶光所營造的空間裡，不經意就被抑揚頓挫的藝術環境圍繞，任何人都能騁心在維也納生活中，與音樂、建築共舞，優游於維也納藝術生活的美學風格。 (觀看全文)
http://blog.yam.com/eagleswings/article/31689863

奧地利薩爾斯堡 古蹟精品旅館行|好書推薦 | 工商e報

工商e報 » 企業服務
奧地利薩爾斯堡 古蹟精品旅館行http://ctee.com.tw/News/View.aspx?newsid=4715

2010/09/25 | 好書推薦 | 李愛芳
【美學旅程】
書名：冬遊‧印象‧奧地利
作者：凌敬堯
出版：博思智庫

以音樂、藝術、文學蓬勃發展的薩爾斯堡，在有限的城市面積中卻有著60多家旅館，多數屬於年代久遠的古老建築，卻各自呈現特有的歷史風貌；無論是緬懷哈布斯堡王朝光榮扉頁的豪華飯店，或是選擇於石板小徑中，感受中古世紀情趣的傳統老旅館，或是貼近古城生活脈動的設計旅店等等，居遊薩爾斯堡的住宿經驗最奇妙的感覺，就是與莫札特為鄰，自然地跟隨著他的旋律呼吸，一同生活於這座音樂悠悠之城！
「沙河大飯店」是源自於法文的Grand Hotel之概念，風光百年，保持了一貫古典風格，堅持不變的傳統細節，擁有近代城市宮殿的建築氣勢，如同皇宮般的設計規格，自天井流曳而下的自然光，渲染了整個空間，也映襯了每個角落，環視處處猶如身臨展覽廳般、而每道牆面、每張畫作，都是從巴洛克延續至浪漫主義等不同時期的藝術品，令人宛如置身一座充滿藝術生活的博物館中。
沙河飯店是由建築師Carel Freiherr von Schwarz所設計，於1863～1866年間建造，始於17世紀當時歐洲貴族及官宦豪門暢行的風潮，以單一系列同色系、花紋及材質織品來裝飾空間，凸顯了飯店典雅中帶有奢華元素的質感，加上家具擺設也蘊含著上個世紀皇室的風雅，縱觀四周無不潛心打造榮貴尊爵的細緻與內涵，連同浴室皆為飯店映現生活美學的重點，連沐浴備品，皆以飯店聞名之巧克力蛋糕為概念所精心研製，讓旅人可以稱心舒暢的洗盡一身疲憊。
以「金之鹿」為名的Goldener Hirsch，儀態高雅的佇立於格特萊第街600多年，保留了15世紀的歷史外觀，年代久遠的鑿面石牆刻畫著古奧印跡，是薩爾斯堡最具代表性的經典旅館，木製家具以及地板流溢出古樸典雅的質感，一盞盞投射的燈光，將拱型天頂、裝飾的鑄鐵鹿頭、以及樸拙的白色牆面，染上了炫暈起伏的光影，也輝映了空間歷史的靜謐與低調氣息流動的美感。依然維持著幾世紀前的面貌，所吐露的氣氛，令人不自覺的想要放慢呼吸，放輕腳步，深怕打擾了傳世百年的平和風致。充滿薩爾斯堡風格的65間客房，以粉紅色、藍色、黃色、紅色等4種迷人色彩，呈現出古典貴族般簡約低調的氣氛。每處細節都承襲了數百年來經典雅致的傳統風格，不僅吸引著一般觀光客，也吸引數不清的各國名人如伊麗莎白泰勒、帕華洛帝、小澤征爾、英國王子、美國前總統理查德尼克松等，都曾沉醉於Goldener Hirsch15世紀的浪漫魔力。
（摘自本書第4章）
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最新活動

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-溫柔且強韌的歲月之美，Hotel Sacher

薩河飯店是由建築師Carel Freiherr von Schwarz所設計，於1863~1866年間建造，提供數種不同風格之房型，無論是哪種風格，都彰顯著沉穩高雅的古典品味。始於17世紀當時歐洲貴族及官宦豪門暢行的風潮，以單一系列同色系、花紋及材質織品來裝飾空間，突顯了飯店典雅中帶有奢華元素的質感，加上傢俱擺設也蘊含著上個世紀皇室的風雅，縱觀四周無不潛心打造榮貴尊爵的細緻與內涵，連同浴室皆為飯店映現生活美學的重點。雖然呈現著簡約冷調的氛圍，但仍專注滿足於旅客溫暖的需求，因此浴室中的巧克力沐浴備品，皆以飯店聞名之巧克力蛋糕為概念所精心研製，讓貴賓可以稱心舒暢的洗盡一身疲憊。 (觀看全文)
http://blog.yam.com/eagleswings/article/31592490

冬遊.印象.奧地利-Hotel Sacher Salzburg-2-薩河巧克力蛋糕

奧地利豐富的甜點樣貌多到令人難以想像，而影響是來自於哈布斯堡王朝統治者的口味。哈布斯堡家族偏愛甜食，因此整個國家從御廚到糕點廚師都以此來表現手藝與創意，這也是奧地利甜點聞名於世的原因。其中最為出名的即是薩河飯店的薩河（Sacher）巧克力蛋糕，這道海綿蛋糕一層層布滿了杏桃醬，再淋上濃濃的巧可力，入口綿密甜中帶有酸的口感。在薩爾斯堡的薩河飯店品嚐之後，除了感到「驚為天人」的甜令我有些不能適應以外，確實也是道美味的糕點，不過吃完肯定得沿著老城跑個幾圈才能將熱量消耗！於薩爾斯堡或是維也納的薩河飯店之咖啡廳裡，每天總是擠滿品嚐Sacher巧克力蛋糕的饕客，即使是在地的人們也是非常喜愛這款蛋糕！ （據薩河飯店的公關經理說「Sacher巧克力蛋糕」可是有專利身分的甜點） (觀看全文)
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冬遊.印象.奧地利-溫柔且強韌的歲月之美，Hotel Sacher Salzburg-1

Hotel Sacher Salzburg一樓大廳牆面上，掛滿了曾經下榻在此名人的相片，影像中所流傳的人事物，顯示了飯店傲人的悠長歷史，令時光彷彿成為了飯店的風物。這棟座落於薩爾河右岸的百年豪華飯店，推開大門後，映入眼中的，是古典雅致的挑高大廳，時值聖誕節，還放置了一株應景裝飾華麗的大型耶誕樹。觸目所及的任何畫作或裝飾品皆是藝術佳作，隱隱透露著18～19世紀時期的韶華蹤跡。館內的每一位服務人員總是笑臉迎人，親切又不失分際，這應是 Grand Hotel傳統下的頂級服務，相較維也納沙河飯店，因濃厚的歷史光環，在細節裡吐露出貴族情懷，而薩爾斯堡沙河飯店則是散發古樸質感中帶份優游自在。兩者相較，維也納就像是遲暮的韻味美女，而薩爾斯堡即是花樣年華，各有風貌也各有風情，展現的都是那份傳頌百年經典的不凡氣宇。 (觀看全文)
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精品旅館在你家-空間.情緒.生活美學: 冬遊.印象.奧地利-冬奧賽場「伊澤山滑雪跳台」

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冬遊.印象.奧地利-冬奧賽場「伊澤山滑雪跳台」

阿爾卑斯山的冬季雪量豐沛，每年有著長達5個月（12月～4月）的滑雪季，其中史杜拜冰河更是長年積雪不融，因此一年四季都是滑雪愛好者的天堂。在大自然打造的優勢環境之下，奧地利曾有舉辦兩屆冬季奧運的紀錄，尤其冬季奧運會的賽場「伊澤山滑雪跳台」舉世聞名，更是「北山纜車」建築師札哈．哈蒂（Zaha Hadid）以她獨特之建築風格，再次為茵斯布魯克留下鮮明的藝術印記，並獲得了2002年奧地利建築金獎。而我進入場中時剛好目睹了這座傾斜超過45度，高達百公尺的跳台正在進行施工整雪的盛況，乘著電梯到達頂端的咖啡館，品味咖啡之餘還能飽覽阿爾卑斯如畫的山色，與有如積木般的城市動態。跳台空間氛圍營造出攝人的跳躍動感，無論從哪個角度都能夠感受到這份旺盛的生命力。 (觀看全文)

http://blog.yam.com/eagleswings/article/31344384

冬遊.印象.奧地利- 只要20分鐘，踏上阿爾卑斯山白雪時光-2

「阿爾卑斯之心」的美是名符其實的，因為群山使得城市隨著不同季節自有多樣的面貌，而陽光的隱現更迴盪出層次分明的光彩。首次上山時，眼前白茫茫的一片，只見風雪轟鳴。二度登峰只想感受日光映照、萬千氣象的澎湃。在陽光滋潤下，阿爾卑斯山投射出如彩虹般光澤於山頂上迴繞，站在銀白色雪峰之上，有如自天空俯視──教堂的穹廬圓頂、城堡高塔，以及山腳下茵河四周的古老宅邸，正徐徐吐著如夢似幻的縷縷炊煙，如此史詩般的畫面令人感嘆：大自然之風格美韻是無法複製的，只有親身體驗才可以真實感受。 (觀看全文)
http://blog.yam.com/eagleswings/article/31302192

冬遊.印象.奧地利-茵斯布魯克之驚嘆鉅作-北山纜車

茵斯布魯克（Innsbruck）是著名的滑雪勝地，於2007年12月啟用的北山公園登山電車及纜車，是由世界著名建築師札哈．哈蒂（Zaha Hadid）為這個城市80歲的北山公園纜車站（Nordkettenbahn）賦予全新的生命，設計構想原自於車站身後阿爾卑斯山融化時的雪景。這座極具特色的纜車站現在也成為金屋頂之後的另一個城市地標。乘坐北山纜車，每爬升2885公尺的高度僅6.8分鐘，所以只要僅僅20分鐘就會帶你飛越城市與河流，穿過森林和岩峰直達海拔2300公尺的山頂。 (觀看全文)
http://blog.yam.com/eagleswings/article/31279300

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-流轉齒間的絕妙滋味-4

茵斯布魯克新城與老城區間的Stiftskeller

肝丸湯 Leberknodelsuppe，除了肉類之外，奧地利人也喜歡喝湯，在奧地利傳統的三道菜套餐裡，前菜湯通常都是以牛肉清湯為湯底之湯品，其中就屬肝丸湯最常被客人指定。肝丸是以豬肝和絞肉製成的丸子，口感結實有彈性，搭配牛肉清湯滋味更顯鮮美。

維也納炸小牛排 Wiener Schnitzel，炸得金黃酥脆的小牛肉排，是最知名的奧地利美食，相傳最早是土耳其伊斯坦堡的料理，土耳其人用金粉來炸牛肉，但礙於金粉價高傳到維也納後便改良成沾麵包粉來油炸。到處都吃得到維也納炸肉排，許多價格較低的餐廳以豬肉或雞肉代替，但這些都不算道地，道地的維也納炸小牛排必須符合三項條件：以小牛肉炸成、肉排酥脆的表皮隆起略呈波浪狀(平坦黏在肉排上者就不算道地)、以及肉排面積要大(肉比盤大很正常)、隨盤都會附上一片檸檬片和果醬，可將檸檬汁擠在小牛排上再沾著果醬來吃。

匈牙利燉牛肉 Rindsgulasch，源自於匈牙利的傳統餐，無論在匈牙利或奧地利均為家常菜，唯一略有不同在於匈牙利是將燉牛肉當成濃稠的湯，而奧地利人則加入更多香料及辣椒粉，食用時搭配麵食或馬鈴薯球(Knodel)，並且發展出各種不同風味的燉肉(Gulaach)。馬車燉肉(Fiakergulasch)是搭配荷包蛋、法蘭克香腸及酸黃瓜。 (觀看全文)
http://blog.yam.com/eagleswings/article/31226678

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-流轉齒間的絕妙滋味-3

在哪裡可以吃到當地美食？即使街道充滿著咖啡館、速食店、飲食攤，當然也有高級餐廳！但吃在奧地利其實不講求量與花俏，反而是悠閒的用餐風格情調更加吸引人，傳統餐廳Restaurant：較正式品嚐維也納傳統料理的餐廳，我實地去體驗了幾家，雖然好不好吃視個人口味，但令我一時之間很難適應，而且消費並不便宜。咖啡館Café (Kaffeehaus)：維也納的咖啡館多半兼俱餐廳的功能可以在這裡享用午、晚餐，大眾消費、用餐氣氛輕鬆自在，是閱讀當地人飲食風貌的好地方，甚至有些咖啡館的餐點並不遜於正統料理餐廳，同樣可以吃到傳統的奧地利美食。這是我比較推薦的用餐地點，其他像是常見的Dermann、Anker兩家麵包連鎖店，在旅途中可以跟著奧地利人一般吃個麵包解解饞，而 ... (觀看全文)
http://blog.yam.com/eagleswings/article/31211219